Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道
Description: 「星級」演員陳煒(煒哥)除了是位「好戲之人」,亦喜愛下廚,鑽研美食,故此廚藝同樣了得。
煒哥的丈夫是台灣人,這名「靚太」也可說是半個台灣人,對寶島的食材想必甚有研究。煒哥以主持身分引領觀眾走訪台灣的屏東、台南、高雄等地,尋找第一手當造食材。此外,雲南出產的野生菇菌,名滿中外;煒哥素來注重健康飲食,自當前赴這個「聖地」尋覓天賜的「寶藏」,順道瀏覽群山美景,欣賞雲南風光。
煒哥一眾型男好友衛志豪、阮兆祥、翟凱泰(泰臣)、林盛斌(Bob)、張致恒得悉她要出遊,紛紛請纓相助,分別陪伴她闖蕩台灣、雲南,沿途上山下海,搜尋櫻花蝦、鱸鰻、綠竹筍、松茸、桃膠等地道珍味。尋寶之餘,「煒哥廚房」還會即席「開爐」,利用各種在地食材,巧手炮製不一樣的佳餚,為大家帶來難忘的美食回憶
Language: Cantonese
Production company(s): TVB
Country: Hong Kong
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 15
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 14
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 13
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 12
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 11
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 10
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 09
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 08
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 07
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 06
- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 05
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- Wai Gor’s Wok – 煒哥的味道 – Episode 01
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CNY Shopping List – 新春辦年貨
1475 0G-1 Fight Club 2 – G-1 格鬥會 2 TV Awards Presentation 2017 – 萬千星輝頒獎典禮2017 Description: 中國人重視過年,新年前總有一大堆事要忙,單單是辦年貨已足夠搞到「一頭煙」!薛家燕帶領糖妹、王梓軒、姜麗文、吳業坤,遊走香港、深圳、台北各市場、糧油店、海味店等,提供辦年貨貼士,甚至深入農場、年花種植場、加工場搜羅最「新鮮」的年貨。李家鼎主理「阿爺開運菜」,依照每集主題食材,教授煮食技巧及準備工夫,讓嘉賓過年前率先品嚐,務求狗年事事稱心兼有口福。 Production company(s): TVB Country: Hong Kong
Good Cheap Eats 5 – 今個夏天食平D
2217 0Good Cheap Eats 5 – 今個夏天食平D – Episode 01 Three Cyclists x +886MM – 當衝三小遇上+886MM Description: 迎接Amazing Summer,自然有Amazing的夏季食材及菜式配合。「母子組合」肥媽(Maria Cordero)、陸浩明(六號)繼續發揮「慳錢」大智慧,教觀眾在夏日「食平D」。今輯甚至走進觀眾家居,打開雪櫃就地取材,有甚麼便煮甚麼! 在街市搜羅新鮮食材,是肥媽的一貫原則,「即買即煮即試食」又會是甚麼滋味?逢星期五,肥媽邀請街坊到街市即場品評其手藝,引證肥媽煮的菜餚確實色香味美!星期一貫徹「Green Monday」原則,學習平價炮製可口素食,讓身體健康一點,錢包亦可發漲一點。 Language: Cantonese Production company(s): TVB Country: Hong Kong Release Date: 08 August 2016
Cantoxicating! – 粵講粵㜺鬼
1912 0Cantoxicating! – 粵講粵㜺鬼 – Episode 01 Travel Stalker – Taiwan – 旅行吊靴鬼 – 台灣 Description:粵語作為中國廣東地域的主要方言,說來鏗鏘傳神、通俗有趣!當中不同年代的經典俗語、諺語、歇後語,可謂當年的「潮語」。歇後語尤能體現民間奇趣眾生相,並與本土民生息息相關,別具意義。 語末之詞,隱而不言,謂之「歇後」。藉着前句的隱喻、諧音、或相關字詞,表達後句含意,「話頭醒尾」!例如「新澤西- 食水深」、「年三十晚謝灶- 好做唔做」、「和尚打傘- 無法無天」等,趣味盅然。 歇後語跟普羅大眾日常生活的關係密切,其中不少均與舊日食物、用品、店舖、街道、建築物等緊扣。《粵講粵㜺鬼》主持麥美恩、黃耀英、吳幸美四出尋訪,發掘句句精警、字字珠璣的歇後語背後故事或由來,同時了解本土文化、習俗。 此外,主持們更會穿梭街市、老店、食肆、廟宇等不同地方,突擊測試各階層市民對歇後語的熟悉程度,喚起大家對歇後語的興趣。節目還會請來掌故專家、學者細述粵語俗語的正確寫法、字義、典故,拆解粵語的「鬼」秘密! Language: Cantonese Production company(s): TVB Country: Hong Kong
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