The Authentic Tastes of Colonial Cities – 尋覓原味

Description: 「原住民」意指某地方較早定居的族群，隨著時代變遷，原住文化有被遺忘及邊緣的危機。香港的圍村、蝥家，台灣的阿美族、排灣族，澳洲的土著，以及紐西蘭的毛利人等…要去了解原住文化，最簡單直接的方法，是從食開始。每個民族都有其獨特的食材及烹調方法。 Language: Cantonese Production company(s): ViuTV Country: Hong Kong