Homegrown Flavours (Sr.2) – 香港原味道 (Sr.2)

Like This Video 1837
September 16, 2018
The Shaw Prize Special 2018 (English Ver.) - 邵逸夫獎2018 (英文版)
2018 TVB Inter-Collegiate Documentary Competition: The Birth of 8 Records - 8 個紀錄的誔生 2018 TVB大專紀實短片比賽

Description: 《香港原味道》再次出發,緊貼主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒,繼續四出搜尋香港土炮食材。獲得第一手本土原味道,當然要親身走進本地魚場、活雞場、鮮菜園、鮮果園、醬園、煉油廠、糕點廠、薯片廠、雪糕廠等,發掘每種港產食材的新鮮、美味,細味堅守香港優質食材背後的人情味和故事;追味溯源,發揚將近失傳的味道與手藝,尋回被遺忘的飲食智慧。

Production company(s): TVB
Country: Hong Kong

Similar Videos

Cantoxicating! – 粵講粵㜺鬼

1911 0

Cantoxicating! – 粵講粵㜺鬼 – Episode 01 Travel Stalker – Taiwan – 旅行吊靴鬼 – 台灣 Description:粵語作為中國廣東地域的主要方言,說來鏗鏘傳神、通俗有趣!當中不同年代的經典俗語、諺語、歇後語,可謂當年的「潮語」。歇後語尤能體現民間奇趣眾生相,並與本土民生息息相關,別具意義。 語末之詞,隱而不言,謂之「歇後」。藉着前句的隱喻、諧音、或相關字詞,表達後句含意,「話頭醒尾」!例如「新澤西- 食水深」、「年三十晚謝灶- 好做唔做」、「和尚打傘- 無法無天」等,趣味盅然。 歇後語跟普羅大眾日常生活的關係密切,其中不少均與舊日食物、用品、店舖、街道、建築物等緊扣。《粵講粵㜺鬼》主持麥美恩、黃耀英、吳幸美四出尋訪,發掘句句精警、字字珠璣的歇後語背後故事或由來,同時了解本土文化、習俗。 此外,主持們更會穿梭街市、老店、食肆、廟宇等不同地方,突擊測試各階層市民對歇後語的熟悉程度,喚起大家對歇後語的興趣。節目還會請來掌故專家、學者細述粵語俗語的正確寫法、字義、典故,拆解粵語的「鬼」秘密! Language: Cantonese Production company(s): TVB Country: Hong Kong

An Athlete Team – 運動有團伙

2418 0

Dance For Life – 盛.舞者 TVB All Star Games – 明星運動會 Description:An Athlete Team – 運動有團伙 Production company(s): ViuTv Country: Hong Kong

Financial Review 2018 – 2018財經大事回顧

1950 0

Hong Kong Review 2018 – 2018香港大事回顧 Celebration of The 19th Anniversary of Macao’s Handover to China, ‘The ‘2018 Macao International Parade’ – 慶祝澳門回歸祖國十九周年 2018澳門國際幻彩大巡遊 Description: 2018年可能是香港股市、樓市「牛轉熊」的一年。「2018財經大事回顧」和大家看看今年的重大本地和海外財經事件。 Genre: News Release: 30 December 2018

No Comments

No Comments Yet!

No Comments Yet!

But You can be first one to write one

Only registered users can comment.