Similar Videos

STEM By You

1542 0

STEM By You – Episode 01 A Good Place to be a Dog – 狗仔隊亂入Seoul Description:透過26週的26個STEM關鍵詞語(科學Science、科技Technology、工程Engineering以及數學Math),配合輕鬆問答、小遊戲及實驗形式,把STEM學問從學校裡帶到大家的日常生活,刺激大家對STEM當中4個專業領域的好奇心,甚至把這股跨學科趨勢結合創新與創業界的未來發展。 Production company(s): ViuTV Country: Hong Kong

Taiwan 1D 5M – 一日五餐 為食台灣

2164 0

J.S.G. Awards Presentation 2016 – 2016年度勁歌金曲頒獎典禮 Senior 2 – 屢見耆工2 Description: 多少香港人為了一個胡椒餅下班立即飛往台灣,多少人為去年夏天喝過的芭樂汁朝思暮想,多少人在香港找尋正宗台灣味道遍尋不獲,本節目開宗名義為「哈台灣」的觀眾食客解饞,不分台北台南,只求吃盡台灣。 Language: Cantonese Production company(s): ViuTV Country: Hong Kong

Raymond’s Tastebuds – 輝哥為食遊

1937 0

Raymond’s Tastebuds – 輝哥為食遊 – Episode 01 Into the Greater Bay Area – 走進大灣區 Description: 「輝哥」吳錫輝識飲識食,這次偕同「糖妹」黃山怡遊走珠三角,訪尋傳統名菜的發源地,推介地道食材、廚師的功夫佳餚,從食物的源頭探究中國飲食文化。 節目介紹中山、潮汕、順德的名菜特產。中山脆鯇肉質爽口,輝哥、糖妹一網打盡「一魚六吃」菜式;石岐乳鴿遠近馳名,二人前往了解它的製作過程。潮汕手打魚丸、魚飯、蠔餅、鹵水獅頭鵝等,美食不能盡錄……他們還拜訪名廚探尋幾近失傳的古早潮菜。來到順德大良,輝哥、糖妹品嚐不同種類的雙皮奶;並見識均安蒸豬的烹調方法,且即席「太公分豬肉」與眾分甘同味。 各款地道美食紛陳,一道道經典名菜再現眼前,其他尚有神灣菠蘿、沙溪扣肉、潮式粿品、陳村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇給! 經過這趟「為食之旅」,二人引領觀眾見識過傳統飲食的智慧,了解中華廚藝的博大精深,想必亦深深感受到傳統菜式傳承下去的必要性。 Production company(s): TVB Country: Hong Kong

No Comments

No Comments Yet!

No Comments Yet!

But You can be first one to write one

Only registered users can comment.