Joseph Koo Memorial Special – 忘不了的殿堂音樂大師 顧嘉煇先生
Description:顧嘉煇大師作品無數，還為不少著名歌手寫下經典之作，徐小鳳、葉麗儀、仙杜拉、雷安娜、葉振棠、張德蘭、陳潔靈透過錄音或電話訪問表達對煇哥的敬意，節目亦會剪輯多段MV和演出片段，讓大家回顧這些經典之作。填詞人鄭國江老師、曾跟隨煇哥工作的杜自持、徐日勤到臨節目，分享與煇哥合作的點滴。李龍基、區瑞強亦分別獻唱與，隔空感謝煇哥遺下的「音樂禮物」。
Production company(s): ViuTB
Country: Hong Kong
- Joseph Koo Memorial Special – 忘不了的殿堂音樂大師 顧嘉煇先生 – Episode 01
- Joseph Koo Memorial Special – 忘不了的殿堂音樂大師 顧嘉煇先生
Good Cheap Eats 3 – 食平3D
Good Cheap Eats 3 – 食平3D – Episode 01 Neighborhood Gourmet 3 – 街坊廚神舌戰新台韓 Description: 俗語有云「食過翻尋味」，正好形容在上兩輯跟過肥媽(Maria Cordero)學煮餸的家庭觀眾。就連肥媽自己都覺得意猶未盡，決定再拉陸浩明(六號)歸隊，推出一連四十集《食平3D》，以最平凡的家常小菜創造驚喜，一於教大家三個D：「買平D」、「煮易D」、「食好D」！ 兩位主持繼續走訪全港街市，發掘大家都買到的便宜食材，介紹你和我未必識煮的用料，以簡單的方法加添煮食樂趣。肥媽還會與街坊、商販打成一片，交流入廚秘技。各位若在街市「野生捕獲」肥媽，隨時在她身上極速練成一招半式！ 本輯除了繼續示範各式各樣的家庭小菜外，亦會新增兩大環節。獨個兒吃飯雖然餸菜選擇有限，但單調絕不等於敷衍了事，肥媽每星期一教煮「一個人的晚餐」，用輕量材料足以變出無窮滋味！周末是一家最齊人的日子，如果你正為假日大餐而煩惱的話，不妨留意逢星期五的「大茶飯」，肥媽由擬定菜單、發辦烹調到邀請嘉賓上門試菜，炮製獨一無二的私房盛宴。 Language: Cantonese Country: Hong Kong Release Date: 27 April 2015 Good Cheap Eats 3 – 食平3D – Episode 40 Good Cheap Eats 3
Big Big Kids Awards 2017 – Big Big小明星2017
Hacken Lee Special – 李克勤30周年演唱會校園Live Caritas Star Studded Charity Show 2017 – 明愛暖萬心 Description: 小朋友潛能無限，如有一個展現天賦的舞台，隨時成為明日之星！ 兒童才藝節目《Big Big小明星2017》，不同年齡的小朋友分成三組，參與日常生活解難、台上表演、為嬰兒組別而設的爬行比賽等遊戲比拼，過程益智有趣。大會還會選出「星中之星」，授予大獎殊榮。 節目由司儀森美、朱千雪主持大局，希望以親切笑容，替小朋友舒緩緊張的參賽情緒。而肩負評分重任的評判團，成員包括黎耀祥、湯盈盈、麥明詩、C AllStar。 Language: Cantonese Production company(s): TVB Country: Hong Kong Release Date: 18 June 2017
Raymond’s Tastebuds – 輝哥為食遊
Raymond’s Tastebuds – 輝哥為食遊 – Episode 01 Into the Greater Bay Area – 走進大灣區 Description: 「輝哥」吳錫輝識飲識食，這次偕同「糖妹」黃山怡遊走珠三角，訪尋傳統名菜的發源地，推介地道食材、廚師的功夫佳餚，從食物的源頭探究中國飲食文化。 節目介紹中山、潮汕、順德的名菜特產。中山脆鯇肉質爽口，輝哥、糖妹一網打盡「一魚六吃」菜式；石岐乳鴿遠近馳名，二人前往了解它的製作過程。潮汕手打魚丸、魚飯、蠔餅、鹵水獅頭鵝等，美食不能盡錄……他們還拜訪名廚探尋幾近失傳的古早潮菜。來到順德大良，輝哥、糖妹品嚐不同種類的雙皮奶；並見識均安蒸豬的烹調方法，且即席「太公分豬肉」與眾分甘同味。 各款地道美食紛陳，一道道經典名菜再現眼前，其他尚有神灣菠蘿、沙溪扣肉、潮式粿品、陳村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇給！ 經過這趟「為食之旅」，二人引領觀眾見識過傳統飲食的智慧，了解中華廚藝的博大精深，想必亦深深感受到傳統菜式傳承下去的必要性。 Production company(s): TVB Country: Hong Kong
No Comments
No Comments Yet!
But You can be first one to write oneOnly registered users can comment.