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Be a Better MIRROR – 調教你MIRROR 500 Days Later – 500日後 Description: 自古以來在女人的世界,「美麗由天定」這理論好像成為了宇宙真理一樣被信徒膜拜,但隨著時代發展科技演進,人們的視野也變得不再一樣。世上沒有醜陋女人,有的只是懶女人。只要掌握當中竅門,無論是飲食餐單以至後天運動,加上後天的努力、節制和保養,甚或是進行醫學美容級的微整形和整容手術,一切皆自主,我有我態度,懶理世人守舊眼光,誓要為美麗一詞重新定義﹕我努力、我自信,所以我美麗。 Production company(s): ViuTv Country: Hong Kong

Raymond’s Tastebuds – 輝哥為食遊

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Raymond’s Tastebuds – 輝哥為食遊 – Episode 01 Into the Greater Bay Area – 走進大灣區 Description: 「輝哥」吳錫輝識飲識食,這次偕同「糖妹」黃山怡遊走珠三角,訪尋傳統名菜的發源地,推介地道食材、廚師的功夫佳餚,從食物的源頭探究中國飲食文化。 節目介紹中山、潮汕、順德的名菜特產。中山脆鯇肉質爽口,輝哥、糖妹一網打盡「一魚六吃」菜式;石岐乳鴿遠近馳名,二人前往了解它的製作過程。潮汕手打魚丸、魚飯、蠔餅、鹵水獅頭鵝等,美食不能盡錄……他們還拜訪名廚探尋幾近失傳的古早潮菜。來到順德大良,輝哥、糖妹品嚐不同種類的雙皮奶;並見識均安蒸豬的烹調方法,且即席「太公分豬肉」與眾分甘同味。 各款地道美食紛陳,一道道經典名菜再現眼前,其他尚有神灣菠蘿、沙溪扣肉、潮式粿品、陳村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇給! 經過這趟「為食之旅」,二人引領觀眾見識過傳統飲食的智慧,了解中華廚藝的博大精深,想必亦深深感受到傳統菜式傳承下去的必要性。 Production company(s): TVB Country: Hong Kong

Financial Review 2021 – 2021財經大事回顧

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Top Sales 2 – 識貨2 World Review 2021 – 2021國際大事回顧 Description:2021年金融巿場風起雲湧,除了全球新冠疫情陰霾、中美大國角力等,繼續影響投資巿場情緒,內地加強對每個行業的監管,由科網平台經濟、房地產、教育,到賭業等各個範疇,均觸發股巿出現較大波動,在如此動盪的巿場之下,香港如何面對來自四方八面的挑戰? 樓巿及其他資產巿場表現又會如何? 節目內會一一為大家進行回顧。 Production company(s): TVB Country: Hong Kong

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